Gastronomie & Lebensmittel

Ist die Grippeimpfung sinnvoll? Jedes Jahr beginnt mit der kälteren Jahreszeit auch die neue Grippesaison. Beim Thema Grippeimpfung zirkulieren unzählige Halbwahrheiten und Falschinformationen. Die Grippeimpfung sei die beste Prävention, erklären die einen. Andere halten wenig davon. Häufige Fragen werden in der Folge thematisiert.

In der Schweiz erleiden 5,9 Prozent der Patienten in Spitälern während ihres Aufenthalts eine Infektion. Das zeigt eine Messung der Expertengruppe Swissnoso in 96 Schweizer Spitälern.

Die Händehygiene ist die einfachste und wichtigste Massnahme, um eine Übertragung von Krankheitserregern zu verhindern. Eine neue Studie des Universitätsspitals Zürich untersuchte mit einer neuen Methode die Handübertragungswege des Gesundheitspersonals.

Ein wesentlicher Risikofaktor für nosokomialen Infektionen ist die unzureichende Händehygiene der Mitarbeiter. 30-50% der nosokomialen Infektionen könnten durch eine Verbesserung der Händehygiene vermieden werden. Eine neue […]